“De CO2-voetafdruk van veen is hoog (uitstoot van broeikasgassen door oxidatie). In Duitsland en Nederland samen wordt er 58 miljoen ton CO2 uitgestoten, wat ca. 6% van de totale CO2-uitstoot in Duitsland en ca. 4% van de totale CO2-uitstoot in Nederland uitmaakt. In de toekomst zullen duizenden hectare heidegebieden onder water komen te staan om de oxidatie van deze bodems tegen te gaan. Het Interreg-programma heeft innovatieve vervangingsproductie gefinancierd met bijna 0,5 miljoen euro om veenboeren alternatieven te bieden voor turfwinning. In plaats van turf te winnen, zullen gehakte lisdodden in de toekomst worden gebruikt als substraat voor de tuinbouw of in potgrond. Door paludicultuur (teelt van planten op gebieden met hoge waterstanden) hebben we innovatieve nieuwe productieprocessen voor de lisdoddeteelt kunnen realiseren.”